烹饪（中西式面点）（3+2高级班）是一个为期五年的专业技能培训项目，旨在培养中西式面点制作的高级人才。前三年，学生将系统学习面点基础知识、食材搭配与制作技巧、传统面点技艺等核心课程，掌握中西式面点的基本技能。后两年，学生将深入学习面点创新设计、烘焙工艺、食品安全与营养配餐等高级课程，通过校企合作和实操训练，积累丰富的实践经验。
毕业后，学生将成为中西式面点制作领域的专家，能够独立完成精美的面点作品，为餐饮行业增添更多美味选择。